Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

ЗДРАВСТВУЙТЕ И ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!!!

Иногда так случается, что где-то, далеко от дома собирается компания человек 10-15… Кто-то из них знаком друг с другом, кто-то мало знаком, кто-то не знаком и вовсе… Но все они увлечены чем-то одним (например, дайвингом) и именно благодаря этому увлечению они и собрались в такой компании в таком месте… И вот, после насыщенного дня, посвященного любимому увлечению и плотного ужина, они собираются вместе и под бокал заморского вина и заходящее солнце начинают общаться: рассказывать истории, травить байки, описывать различные интересные места и события, делиться впечатлениями, рассуждать о тем и о сём, немного сплетничать про общих знакомых, хвастаться фотографиями или видео (у кого с собой) и т.д.



Instagram

Меня зовут Enia Kulish  и в этом блоге вы найдете мои истории, которые я рассказываю в такой компании…

  • Если Вы добавляете меня в друзья, пожалуйста, загляните СЮДА

  • А хотите подписаться на лучшие посты блога? Отметьтесь в комментариях к ЭТОЙ ЗАПИСИ

  • Географию моих поездок можно найти ЗДЕСЬ

  • Правила поведения подробно описаны ТУТ


Со мной можно всегда связаться по телефону +7.916.671.91.82 или почте enia-design@yandex.ru
Меня можно найти в соц. сетях: lj LiveJournal  | fb Facebook | vk Vkontakte  | g+ Google+  |  in Instagram  | twi Twitter

П.С. На всякий случай. Пусть все, что написано в моем блоге, считается плодом моего воображения, а все совпадения с реальными людьми признаются случайными.
promo enia february 2, 2016 10:09 75
Buy for 20 tokens
Говорите, ЖЖ умирает? Ну-ну… Говорите дальше. Всем всё равно! =) Лично мне нравится общаться в ЖЖ! Для меня он всегда будет площадкой №1, которой я буду уделять максимум своего внимания. Но последний год был для меня тяжелым. И я надолго выпадала из ЖЖ, почти полностью забросив свой…

ЕСЛИ ПИЦЦУ ДЕЛАЕТ "ПИЦЦАЙОЛО", ТО КТО ДЕЛАЕТ БУРГЕРЫ?

Детские кулинарные мастер-классы проводятся во многих кафе и ресторанах. И в 90% случаев – это приготовление пиццы! Забавная тема и нравится всем детям. Примерно первые 10-15, ну может быть 20 раз. Потом становится скучновато. И куда сходить с детьми покулинарить?



А есть варианты!

Collapse )

САМОЕ НАСТОЯЩЕЕ В ДАГЕСТАНЕ

Больше всего мне в путешествиях интересны люди. Их культура, их традиции, их обычаи, их быт. Их простая жизнь в каких-то экзотических странах, отдалённых регионах или богом забытых деревнях. Особенно в деревнях, куда еще не вполне дошла цивилизация. В больших городах все давным-давно ходят в одинаковых джинсах, пьют одинаковую колу и смотрят одинаковые телесериалы по ТВ. С каждым годом мы отличаемся всё меньше. Национальный колорит становится развлечением для туристов. Он мигрирует из деревенских домов в дорогие рестораны, становясь фоном к ужинам в национальном стиле и зачастую трансформируясь в процессе миграции в эдакую «развесистую клюкву». Туристы с удовольствием разбирают билеты из рук сладкоголосых турагентов и одобрительно аплодируют очередному номеру, пока официанты заняты сменой блюд. Во всём этом чувствуется какая-то фальшь, несмотря на то, что сами шоу могут быть впечатляюще красивы и безукоризненно профессиональны.

А хочется чего-то настоящего… Но когда очередной официант в белоснежной рубашке грациозно опускает на стол очередную тарелку с очередным национальным блюдом под очередное фольклорное шоу, невольно задумываешься, а осталось ли оно еще где-то, это самое «настоящее»?




Где-то осталось. И поесть там, кстати, тоже можно.

Дагестан не самый туристический регион. Да что уж, совсем не туристический. Но именно в таких местах и можно найти то самое настоящее.

Collapse )

ДОПЛАТА ЗА ВИД. ДОРОГО

В последнее время высказывать свою точку зрения стало опасным занятием. Особенно, если эта точка зрения у тебя на самом деле есть. Лучше всего конечно вообще не встревать в беседы. А в идеале аккуратно поддакивать. Всем. Помню как однажды меня закидали камнями на одном ресторанном форуме, где я посмела заикнуться, что в походе в ресторан еда – это не главное.



Ну в общем да, нашла, где заикнуться о таком. Сама виновата.

Хотя с другой стороны, я уверена на 99%, что когда мы отправляемся в ресторан, мы идем туда не только за едой.

Collapse )

О ЧЕМ ОНА ГРУСТИТ

А вы замечали, какая огромная дистанция между людьми, если  смотреть через стело? Окно ресторана, витрину магазина, из машины или автобуса. Вы можете быть в метре друг от друга, но дргу-друга не замечать, смотреть поверх или сквозь. Иногда этим пользуются фотографы.

Глядя потом на фотографию, я долго думала, куда она смотрит?

Может быть ждет кого-то? Может быть витает в своих мыслях? А может быть читает мысли прохожих?
Или просто грустит под начинающийся дождь.



Пусть немного погрустит здесь.

Никакой умной истории. Просто случайный кадр из Роза Хутор.

МОТОРЧИКИ ХОРОШЕЙ ХОЗЯЙКИ

Говорят, у хорошей современной хозяйки на кухне должно быть не менее 30-ти моторчиков. Ну т.е. разных технических приспособлений, которые помогают ей в хозяйстве. Действительно, если посчитать все приборы, используемые в быту, которые мы так или иначе втыкаем в розетку, сколько получится?

Холодильник, плита, чайник, стиральная машина, пылесос, утюг… Еще миксер иногда используется. У меня всё. =)  А у вас?

Я плохая хозяйка, я знаю.



Должны быть еще кофеварка, блендер, хлебопечка, посудомойка, соковыжималка, микроволновка, гриль (гриль?) и маленький моторчик, который моет окна снаружи (видела рекламу пару раз). Что я еще забыла? Ну может быть 30 и не наберется, но все равно в сумме получится много.

О, и элеткро нож!!! И фондюшница! На самом деле всякой кухонной экзотики целое море!

Collapse )

1 апреля - никому не верю!

ЖЖ напомнил про старый пост об одном первоапрельском розыгрыше. Решила и я вытащить его из недр своего блога и немного повеселить вас. К тому же у истории есть продолжение, о нем я так и не написала. Но возможно соберусь с силами и сделаю это в ближайшие дни.



Однажды случилось так, что 1 апреля застало меня на дайвинг сафари… Этот факт мог бы пройти почти не замеченным... Мог бы ограничится мелкими шутками типа намазанной пастой ручки двери, или перевернутыми в пачке сигаретами... Конечно только в том случае, если бы в поездке не оказалось человека, который смог бы объединить всю банду и организовать серьезный, продуманный и полноценный розыгрыш… У нас же такой человек был!!! И это значило, что розыгрышу быть!

1082988650

Мишенью был выбран местный дайв гид Амр! Отчасти потому, что мы его давно знали, любили и верили в его адекватность. Отчасти потому что стебаться над «членом команды» совсем не комильфо. В общем, вот что из этого получилось...

Collapse )

МИССИЯ – ПОЕСТЬ В РОЗА ХУТОР. НЕ ТАК УЖ И ДОРОГО

Цены на рестораны в Роза Хутор возмущают до глубины души. Ну не готовы, видите ли, люди отдавать половину месячной зарплаты за один поход в ресторан.

Я вот этого, признаться, не понимаю. Если хочется есть устрицы на ужин, то надо быть готовым к тому, что это дорого. Устрицы дешевыми не бывают!

Если ужин с устрицами не по карману, то зачем идти в такой ресторан, где подают только устрицы? Не лучше ли обратить внимание на более дешевые варианты еды. Их полно на курорте. И некоторые могут оказаться, на самом деле, ничуть не хуже устриц.




В первой части большого обзора еды в Роза Хутор я рассказывала о хороших и дорогих ресторанах. Этот рассказ будет посвящен дешевым и относительно дешевым вариантам питания на курорте.

Уверена, вы будете удивлены!

Collapse )

МИССИЯ — ПОЕСТЬ В РОЗА ХУТОР. ДОРОГО и ОЧЕНЬ ДОРОГО

Еда в Роза Хутор не просто дорогая, а очень дорогая. Вся и везде.




Не готовы сорить деньгами? Тогда лучшее решение – это профилактическое голодание. Говорят же медики, что для здоровья полезно время от времени голодать. Да и фигуре во вред явно не пойдет.

На курорте, конечно, много разных ресторанов, баров, кафе и столовых. Есть всякие. Дорогие, очень дорогие, не очень дорогие, совсем не дорогие… Найти можно на любой вкус и кошелек. Я собрала впечатления почти обо всем диапазоне имеющихся вариантов, где и как поесть в Роза Хутор. Но для начала расскажу о хороших ресторанах. Начиная с самого дорогого и далее по уменьшению стоимости среднего чека на одного гостя.

Итак...

Collapse )

УГОЛОК ГРУЗИИ

Сулгуни… Хинкали… Хачапури…

Шашлык!

— Ох, как я вам завидую! Это будет очень интересно и очень вкусно! — комментировали мне во след знакомые, когда мы отправлялись в путешествие в Грузию. Я лишь пожимала плечами.

Ну, шашлык… Ничего особенно, думала я. К еде я всегда относилась потребительски, никогда не была каким-то особенным гурманам. И, несмотря на довольно тонкий вкус и способность распознавать много вкусовых оттенков, всегда считала еду чем-то вторичным. Не самоцелью, в общем.

В самой же Грузии мне и вовсе было как-то не до кухни. Столько разных задач стояло одновременно, что оперативная память ну просто отказывалась воспринимать еще что-то! Ну шашлык. Ну хачапури. Быстро поели и поехали дальше!

Осознание пришло гораздо позже и совершенно неожиданно.




Накануне нового года мы собрались небольшой компанией на маленький корпоративчик. Выбор пал на ресторан «НАНИ».

Collapse )